Вход Регистрация
Мега - маркет диетических и натуральных продуктов. 2 года работы. Более 2000 клиентов.
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 (391) 290-60-48

          

г. Красноярск, ул. Весны,

26, оф. 3-02 ТЦ Арбат

График работы выставочного зала:
Пн. -пт. - с 13*00 до 19*00
Сб.: с 12*00 до 16*00

Выдача с утра заказов возможна после согласования.
Воскресенье: выходной

Телефон для консультирования (391)290-60-48 - с 10 ч ежедневно.

Каталог

Раз в неделю мы отправляем дайджест с информацией о новинках, акциях и актуальных услугах интернет-магазина.

Безбелковая смесь для выпечки ТМ МакМастер 700 гр.

Питание: Без глютена, Диабетическая продукция, Без молочного белка, Без яиц
 
В наличии

Цена: 184 руб

Сообщить о поступлении
700 гр. БЕЗ ГЛЮТЕНА. БЕЗ ЯИЦ. БЕЗ МОЛОКА,

Описание Безбелковая смесь для выпечки ТМ МакМастер 700 гр.

Отечественная безбелковая мука, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала.

Это безбелковая мука, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала. Лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Содержание белка в смесях не превышает 0,9%. Из безбелковой смеси в домашних условиях можно приготовить хлеб, вафли, основу под торт и другую вкусную домашнюю выпечку.

Состав: кукурузный крахмал, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин.

Пищевая ценность 100 г. продукта:

белки – не более 0,3 г;
жиры - 0,6 г;
углеводы – 83,0 г;

энергетическая ценность - 343 ккал

Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления.

Вес: 700 грамм

производство: Россия

 

Клубничный пирог

Продукты:

50 г яблок (в 100 г – 0,4 г белка) – 0,2 г белка

100 г кабачков (в 100 г – 0,6 г белка) – 0,6 г белка

300 г безбелковой смеси для выпечки Мак Мастер (в 100 г – 0,9 г белка) – 2.7 г белка

50 г 20 % сметаны (в 100 г – 2,5 г белка) – 1,25 г белка

50 г сахарного песка

150 г клубничного варенья – 0,6 г белка

35 г воды

Щепотка лимонной кислоты

Щепотка соли

Щепотка соды

Приготовление:Нарезанные кусочками очищенные яблоки и кабачки выкладываем в чашу блендера, добавляем воду и измельчаем до пюреобразного состояния. В полученное пюре добавляем сметану, сахарный песок, соль, лимонную кислоту, все перемешиваем и выливаем в миску. Порциями по 100 г вносим безбелковую смесь для выпечки «Мак Мастер» и щепотку соды, каждый раз хорошо вымешиваем тесто с помощью миксера (на медленной скорости). Получившееся тесто хорошо отстает от рук, очень пластичное и послушное, из него можно приготовить различные украшения для пирога.

Для приготовления косичек отрезаем 150 г теста, раскатываем жгутики, из которых плетем косички (косички плетутся легко, тесто легко режется на ленточки и не рвется). Оставшееся тесто выкладываем на противень, посыпанный кореневской мукой и раскатываем его так, чтобы получилось дно пирога. Из косичек по краям пирога выкладываем бортики. На дно пирога ложкой наносим варенье и равномерно распределяем его по всей поверхности. Верх пирога украшаем оставшимися косичками из теста. Перед выпечкой бортики и косички смазываем растительным маслом, чтобы тесто сохраняло мягкость.

Ставим пирог в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем в течение 30 – 40 мин. После того, как пирог остынет, посыпаем его сахарной пудрой.

Итог: Получается вкусный и нарядный клубничный пирог. Тесто по вкусу и текстуре напоминает сдобное бесдрожжевое. Вес готового пирога примерно 650 г, содержание белка в 100 г пирога легко находим по формуле: общее количество белка в тесте и варенье / вес пирога х 100(обычно в 100 г пирога – 0,8 – 0,9 г белка).

Приятного аппетита!

Отзывы Безбелковая смесь для выпечки ТМ МакМастер 700 гр.

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Смесь без глютена "Белый хлеб" Диетика
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
500 г. БЕЗ ГЛЮТЕНА. "Белый хлеб" Описание продукции и изображение гарантированно соответствуют р...
212 руб
Сообщить о поступлении
Google+
Яндекс.Метрика