Вход Регистрация
Мега - маркет диетических и натуральных продуктов. 2 года работы. Более 2000 клиентов.
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 (391) 290-60-48

          

г. Красноярск, ул. Весны,

26, оф. 3-02 ТЦ Арбат

График работы выставочного зала:
Пн. -пт. - с 13*00 до 19*00
Сб.: с 12*00 до 16*00

Выдача с утра заказов возможна после согласования.
Воскресенье: выходной

Телефоны для консультирования (391)290-60-48, +7(391)29-505-21 - с 10 часов ежедневно.

Каталог

Раз в неделю мы отправляем дайджест с информацией о новинках, акциях и актуальных услугах интернет-магазина.

Безбелковая смесь для выпечки ТМ МакМастер 700 гр.

Питание: Без глютена, Диабетическая продукция, Без молочного белка, Без яиц
 
В наличии

Цена: 184 руб

Сообщить о поступлении
700 гр. БЕЗ ГЛЮТЕНА. БЕЗ ЯИЦ. БЕЗ МОЛОКА,

Описание Безбелковая смесь для выпечки ТМ МакМастер 700 гр.

Отечественная безбелковая мука, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала.

Это безбелковая мука, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала. Лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Содержание белка в смесях не превышает 0,9%. Из безбелковой смеси в домашних условиях можно приготовить хлеб, вафли, основу под торт и другую вкусную домашнюю выпечку.

Состав: кукурузный крахмал, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин.

Пищевая ценность 100 г. продукта:

белки – не более 0,3 г;
жиры - 0,6 г;
углеводы – 83,0 г;

энергетическая ценность - 343 ккал

Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления.

Вес: 700 грамм

производство: Россия

 

Клубничный пирог

Продукты:

50 г яблок (в 100 г – 0,4 г белка) – 0,2 г белка

100 г кабачков (в 100 г – 0,6 г белка) – 0,6 г белка

300 г безбелковой смеси для выпечки Мак Мастер (в 100 г – 0,9 г белка) – 2.7 г белка

50 г 20 % сметаны (в 100 г – 2,5 г белка) – 1,25 г белка

50 г сахарного песка

150 г клубничного варенья – 0,6 г белка

35 г воды

Щепотка лимонной кислоты

Щепотка соли

Щепотка соды

Приготовление:Нарезанные кусочками очищенные яблоки и кабачки выкладываем в чашу блендера, добавляем воду и измельчаем до пюреобразного состояния. В полученное пюре добавляем сметану, сахарный песок, соль, лимонную кислоту, все перемешиваем и выливаем в миску. Порциями по 100 г вносим безбелковую смесь для выпечки «Мак Мастер» и щепотку соды, каждый раз хорошо вымешиваем тесто с помощью миксера (на медленной скорости). Получившееся тесто хорошо отстает от рук, очень пластичное и послушное, из него можно приготовить различные украшения для пирога.

Для приготовления косичек отрезаем 150 г теста, раскатываем жгутики, из которых плетем косички (косички плетутся легко, тесто легко режется на ленточки и не рвется). Оставшееся тесто выкладываем на противень, посыпанный кореневской мукой и раскатываем его так, чтобы получилось дно пирога. Из косичек по краям пирога выкладываем бортики. На дно пирога ложкой наносим варенье и равномерно распределяем его по всей поверхности. Верх пирога украшаем оставшимися косичками из теста. Перед выпечкой бортики и косички смазываем растительным маслом, чтобы тесто сохраняло мягкость.

Ставим пирог в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем в течение 30 – 40 мин. После того, как пирог остынет, посыпаем его сахарной пудрой.

Итог: Получается вкусный и нарядный клубничный пирог. Тесто по вкусу и текстуре напоминает сдобное бесдрожжевое. Вес готового пирога примерно 650 г, содержание белка в 100 г пирога легко находим по формуле: общее количество белка в тесте и варенье / вес пирога х 100(обычно в 100 г пирога – 0,8 – 0,9 г белка).

Приятного аппетита!

Отзывы Безбелковая смесь для выпечки ТМ МакМастер 700 гр.

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Смесь без глютена "Темный хлеб"
ПОД ЗАКАЗ ПО ПРЕДОПЛАТЕ. 600 г. без глютена "Темный хлеб" Описание продукции и изображение гарант...
214 руб
Смесь без глютена "Серый хлеб"
ПОД ЗАКАЗ ПО ПРЕДОПЛАТЕ. 600 г. без глютена. Серый хлеб Описание продукции и изображение гарантир...
225 руб
Google+
Яндекс.Метрика