Вход Регистрация
Мега - маркет диетических и натуральных продуктов. 2 года работы. Более 2000 клиентов.
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 (391) 290-60-48

          

г. Красноярск, ул. Весны,

26, оф. 3-02 ТЦ Арбат

График работы выставочного зала:
Пн. -пт. - с 13*00 до 19*00
Сб.: с 12*00 до 16*00

Выдача с утра заказов возможна после согласования.
Воскресенье: выходной

Телефоны для консультирования (391)290-60-48, +7(391)29-505-21 - с 10 часов ежедневно.

Каталог

Раз в неделю мы отправляем дайджест с информацией о новинках, акциях и актуальных услугах интернет-магазина.

Закваска для приготовления домашнего сыра "Meito".

Цена: 70 руб

Сообщить о поступлении
Фермент для приготовления домашнего сыра. Пакетик - 1г. На основе пищевого гриба.

Описание Закваска для приготовления домашнего сыра "Meito".

"Meito" - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты.

Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.

Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба.

Meito одобрен на заседании Экспертного совета ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.Гамалеи при РАМН; Одобрен Институтом Питания РАМН.

Фермент внесен в национальный стандарт РФ - ГОСТ 52686-2006 «Сыры. Общие технические условия».

Производитель: MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония)

Фасовка: пакетики по 1гр (по 100 шт в упаковке);
Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.;

Расход: 1 гр. на 100 л молока

Способ применения:

Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр(один пакетик) на 100литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С.
Если необходимо использовать 8-10 литров молока - то 1/10 часть пакетика.
Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200 мл предварительно прокипячёной и охлаждёной воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.

Отзывы Закваска для приготовления домашнего сыра "Meito".

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Закваска для приготовления сыра "Нормаль".
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Фермент сыжучный СФ 50. Баночка - 10г.
184 руб
Сообщить о поступлении
Закваска для "СлимЙогурт". Италия 5 пакетиков п...
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Йогурт с бактериями, которые разрушают жировые клетки и влияют на уменьшения лишнего веса. Состав...
312 руб
Сообщить о поступлении
Закваска для "ЙогуртСимбио". Италия 5 пакетиков...
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Активной основой является симбиоз бифидо, лакто и пропионовокислых бактерий, составляющих основу ...
312 руб
Сообщить о поступлении
Закваска для Ряженки. Италия 5 пакетиков по 2 г.
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Имеет очень нежный вкус, обладает различными диетическими и лечебными свойствами.
290 руб
Сообщить о поступлении
Закваска для йогурта"Иммуноэффект". Италия 5 п...
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
В состав входят необходимые организму человека бифидо- и лактобактерии, а также пропионовокислые ...
312 руб
Сообщить о поступлении
Закваска для Йогурта. Италия 5 пакетиков по 2 г.
Способствует выведению токсинов и шлаков из организма, нормализует моторику кишечника и улучшает ...
290 руб
Закваска для йогурта "Бифидонорм". Италия 5 па...
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Йогурт с комплексом бифидобактерий. Кисломолочные продукты на основе закваски «Bifidonorm» обла...
312 руб
Сообщить о поступлении
Закваска для Кефира. Италия 5 пакетиков по 2 г.
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Отличается от других продуктов уникальным набором бактерий и кефирных грибков, входящих в его сос...
312 руб
Сообщить о поступлении
Закваска для Творога. Италия 5 пакетиков п 2 г.
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Творог содержит минеральные вещества, такие как кальций, магний и фосфор. Все это необходимо детя...
290 руб
Сообщить о поступлении
Google+
Яндекс.Метрика