Вход Регистрация
Мега - маркет диетических и натуральных продуктов. 2 года работы. Более 2000 клиентов.
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 (391) 290-60-48

          

г. Красноярск, ул. Весны,

26, оф. 3-02 ТЦ Арбат

График работы выставочного зала:
Пн., ср., пт. - с 10*00 до 19*00
Вт., чт. - с 10*00 до 20*00
Сб.: с 10*00 до 16*00
Воскресенье: выходной
Телефон для консультирования (391)290-60-48 - с 10 ч ежедневно.

Каталог

Раз в неделю мы отправляем дайджест с информацией о новинках, акциях и актуальных услугах интернет-магазина.

Все для выпечки и кулинарии

Основные свойства: ,
Питание: , , , , , , , , , ,
фасовка:
Жирность:

                    


             Что может быть лучше аромата свежего хлеба у вас на кухне? Наверное, ничего. И кто с этим не согласиться, тот наверняка еще не знает что это такое. 

             С нашими продуктами вы можете разнообразить ваше хлебное меню: цельнозерновая мука, различные семена - тмина, льна и др., специи помогут вас создать неповторимые вкусы. С безздрожжевой закваской Ацатан на вашем столе прочно обоснуется хлебная бездрожжевая полезная выпечка. 

             В дальнешем ассортимент нашего магазина будет расширяться, мы планируем ввести различные хлебные смеси и подарить вам возможность кушать и угощать своих близких и друзей домашней чиабатой, фокаччо, бородинским хлебом, тыквенным и др. вкусами. 

             Испечь хлеб дома, на первый взгляд, не так уж сложно. Однако когда начинаешь этим заниматься, понимаешь, что, как и в любом другом деле, особенности имеются и здесь.

Итак, начнем. В домашних условиях хлеб можно испечь двумя способами.

                                                                                    pechemdoma

          Первый – с помощью хлебопечки. На сегодняшний день на рынке представлено достаточно большое количество хлебопечек различных фирм и моделей. Как утверждают производители данной бытовой техники, выпекая хлеб в хлебопечке, хлеб получается красивым, качественным, то есть пропеченным, не подгоревшим и т.д. Соглашусь, что по простоте использования, хлебопечка превосходит ручной замес теста и выпекания хлеба в духовом шкафу. Поэтому, если Вы экономите свое время и силы, хлебопечка – это идеальная помощница Вас. Закладываем в хлебопечь все необходимые продукты, устанавливаем программу выпекания, включаем таймер, и забываем про хлеб, пока хлебопечка нам сама про него не напомнит. Но, к сожалению, при таком способе приготовления выпечки, мы не можем наблюдать за всем процессом приготовления хлеба. А ведь он очень интересный.

         И тогда мы можем воспользоваться вторым способом приготовления хлеба. Выпекать хлеб в этом случае будем в обычном духовом шкафу, а замес делать руками. Если есть возможность, можно при замесе теста прибегнуть к помощи кухонного комбайна. Для примера испечем обычный пшеничный хлеб с отрубями. Сначала делаем опару. Для этого берем полстакана теплой кипяченой воды, разводим в ней 50г. сырых дрожжей (или 1 столовая ложках сухих), полстоловой ложки сахара, и 4-5 столовых ложек муки. Накрываем салфеткой, и ждем, когда опара начнет подниматься. На сырых дрожжах это происходит достаточно быстро. Главное, чтобы дрожжи были свежими. Опара готова. Теперь добавляем в нее 1,5-2 стакана теплой кипяченой воды, 1-2 чайные ложки соли, полстакана отрубей. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от рук. Тесто не должно быть очень тугим, ведь нам нужно, чтобы хлеб был пышным. Ну вот, тесто готово. Укладываем его в емкость и закрываем салфеткой, тесто должно подняться. После первого поднятия, разделываем тесто по формам, предварительно смазанным подсолнечным маслом, и ставим на расстойку. Когда тесто, уже в формах, поднимется еще раз, разогреваем духовку, и ставим хлеб на выпекание. Выпекать следуем при температуре около 200 градусов в течение 30-40 минут, в процессе выпекания может потребоваться уменьшение температурного режима.

        Конечно же, второй способ более трудоемкий, но и более интересный. А самое главное, выпекая хлеб таким способом, вы уж точно можете сказать – я сделала его своими руками!

        Пробуйте, экспериментируйте с рецептами, и пусть на вашей кухне всегда будет чувствоваться аромат свежеиспеченного домашнего хлеба.

         

Арахисовая паста Nutty Joy "Без добавок" 250 гр.
250 гр. Без сахара и соли! Жареный арахис.
250 руб
Арахисовая паста Nutty Joy "Медовая хрустящая"...
250 гр. Без сахара. С медом и дробленым арахисом.
250 руб
Ванильный сахар Dr.Oetker
15гр, с натуральной ванилью
29 руб
Мука рисовая 1000 гр.
Поступление 7- 8 июня 2018 г. 100% натуральный продукт для выпечки и поделок.
83 руб
Напиток Кокосовый Professional 1000 мл. Alpro
1000 мл. Кокосовый, обогащенный кальцием и витаминами. Для безбелкового питания, постного, диетич...
293 руб
Напиток соевый (молоко) 500 мл. LattediSoia
500 мл. Соевый. БЕЗ ГЛЮТЕНА. Для безбелкового питания, постного, диетического.
100 руб
133 руб
Сироп CIRRUS Light Вишня 375 мл.
375 мл. Вишня. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Карамель 375 мл.
375 мл. Карамель. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Клубника 375 мл.
375 мл. Клубника. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Малина 375 мл.
375 мл. Малина. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Шоколад 375 мл.
375 мл. Шоколад. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп без сахара с Л-Карнитином (гранат) 100 мл.
Гранат. 1000 мл. Для вкусных и полезных десертов диетического и спортивного питания.
171 руб
Сироп без сахара с Л-Карнитином (гранат) 250 мл.
Гранат. 250 мл. Для вкусных и полезных десертов диетического и спортивного питания.
90 руб
99 руб
Сироп ТМ Фит-Парад вишня-корица 250 мл.
250 мл. БЕЗ САХАРА. НА СТЕВИИ. 100% натуральный продукт. Черника-ежевика.
305 руб
Сироп ТМ Фит-Парад карамель - женшень 250 мл.
250 мл. БЕЗ САХАРА. НА СТЕВИИ. 100% натуральный продукт. Малина-Мелисса.
305 руб
Сироп ТМ Фит-Парад клубника - фрукт кактуса 25...
250 мл. БЕЗ САХАРА. НА СТЕВИИ. 100% натуральный продукт. Клубника - фрукт кактуса.
305 руб

О фасованной продукции


В ассортименте нашего магазине  ряд продуктов предоставляется следующим образом: мы получаем продукцию от поставщика, производителя в промышленной упаковке (фасовка в мешках 10 -30 кг.) с сопроводительными документами. В последующем мы производим фасовку на более мелкие партии, в свойствах товара это указано "фасовка: от интернет - магазина". При этом предоставляется маркировка осведомительного характера, которая имеет следующую информацию: название продукции, граммовка, энергетическая ценность, название интернет - магазин. Приобретая данную продукцию, покупатель согласен с тем, что получит продукцию в таком виде, с такой информацией. Для получения сопроводительных документов на продукцию (сертификат, качественное удостоверение, спецификация и др.)покупателю необходимо сделать запрос. 

Яндекс.Метрика