Вход Регистрация
Мега - маркет диетических и натуральных продуктов. 2 года работы. Более 2000 клиентов.
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 (391) 290-60-48

          

г. Красноярск, ул. Весны,

26, оф. 3-02 ТЦ Арбат

График работы выставочного зала:
Пн. -пт. - с 13*00 до 19*00
Сб.: с 12*00 до 16*00

Выдача с утра заказов возможна после согласования.
Воскресенье: выходной

Телефоны для консультирования (391)290-60-48, +7(391)29-505-21 - с 10 часов ежедневно.

Каталог

Раз в неделю мы отправляем дайджест с информацией о новинках, акциях и актуальных услугах интернет-магазина.

Все для выпечки и кулинарии

Основные свойства: ,
Питание: , , , , , , , , , ,
Срок годности:
Жирность:

                    


             Что может быть лучше аромата свежего хлеба у вас на кухне? Наверное, ничего. И кто с этим не согласиться, тот наверняка еще не знает что это такое. 

             С нашими продуктами вы можете разнообразить ваше хлебное меню: цельнозерновая мука, различные семена - тмина, льна и др., специи помогут вас создать неповторимые вкусы. С безздрожжевой закваской Ацатан на вашем столе прочно обоснуется хлебная бездрожжевая полезная выпечка. 

             В дальнешем ассортимент нашего магазина будет расширяться, мы планируем ввести различные хлебные смеси и подарить вам возможность кушать и угощать своих близких и друзей домашней чиабатой, фокаччо, бородинским хлебом, тыквенным и др. вкусами. 

             Испечь хлеб дома, на первый взгляд, не так уж сложно. Однако когда начинаешь этим заниматься, понимаешь, что, как и в любом другом деле, особенности имеются и здесь.

Итак, начнем. В домашних условиях хлеб можно испечь двумя способами.

                                                                                    pechemdoma

          Первый – с помощью хлебопечки. На сегодняшний день на рынке представлено достаточно большое количество хлебопечек различных фирм и моделей. Как утверждают производители данной бытовой техники, выпекая хлеб в хлебопечке, хлеб получается красивым, качественным, то есть пропеченным, не подгоревшим и т.д. Соглашусь, что по простоте использования, хлебопечка превосходит ручной замес теста и выпекания хлеба в духовом шкафу. Поэтому, если Вы экономите свое время и силы, хлебопечка – это идеальная помощница Вас. Закладываем в хлебопечь все необходимые продукты, устанавливаем программу выпекания, включаем таймер, и забываем про хлеб, пока хлебопечка нам сама про него не напомнит. Но, к сожалению, при таком способе приготовления выпечки, мы не можем наблюдать за всем процессом приготовления хлеба. А ведь он очень интересный.

         И тогда мы можем воспользоваться вторым способом приготовления хлеба. Выпекать хлеб в этом случае будем в обычном духовом шкафу, а замес делать руками. Если есть возможность, можно при замесе теста прибегнуть к помощи кухонного комбайна. Для примера испечем обычный пшеничный хлеб с отрубями. Сначала делаем опару. Для этого берем полстакана теплой кипяченой воды, разводим в ней 50г. сырых дрожжей (или 1 столовая ложках сухих), полстоловой ложки сахара, и 4-5 столовых ложек муки. Накрываем салфеткой, и ждем, когда опара начнет подниматься. На сырых дрожжах это происходит достаточно быстро. Главное, чтобы дрожжи были свежими. Опара готова. Теперь добавляем в нее 1,5-2 стакана теплой кипяченой воды, 1-2 чайные ложки соли, полстакана отрубей. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от рук. Тесто не должно быть очень тугим, ведь нам нужно, чтобы хлеб был пышным. Ну вот, тесто готово. Укладываем его в емкость и закрываем салфеткой, тесто должно подняться. После первого поднятия, разделываем тесто по формам, предварительно смазанным подсолнечным маслом, и ставим на расстойку. Когда тесто, уже в формах, поднимется еще раз, разогреваем духовку, и ставим хлеб на выпекание. Выпекать следуем при температуре около 200 градусов в течение 30-40 минут, в процессе выпекания может потребоваться уменьшение температурного режима.

        Конечно же, второй способ более трудоемкий, но и более интересный. А самое главное, выпекая хлеб таким способом, вы уж точно можете сказать – я сделала его своими руками!

        Пробуйте, экспериментируйте с рецептами, и пусть на вашей кухне всегда будет чувствоваться аромат свежеиспеченного домашнего хлеба.

         

Ванильный сахар Dr.Oetker
15гр, с натуральной ванилью
29 руб
Какао-порошок 500 г. Уругвай
Какао обезжиренный сделан из натуральных какао-бобов. Содержит в себе 10 -12% жира.
240 руб
270 руб
Сахарозаменитель "ФитПарад" №14 150 гр.
150 гр. 1 гр. 1:10. Эритрол и стевия. Описание продукции и изображение гарантированно соответству...
477 руб
Сироп без сахара с Л-Карнитином (чёрная смороди...
Чёрная смородина 1000 мл. Для вкусных и полезных блюд, коктейлем при диетическом питании, спорти...
171 руб
Шишковое варенье "Сосновое" Солнечная Сибирь
250 гр. Из сосновых шишек. Очень вкусное и необычное блюдо.
254 руб
Арахисовая паста "Без добавок" 250 гр ТМ LasyNuts
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
250 гр. Арахис жареный. Без добавок.
230 руб
Сообщить о поступлении
Арахисовая паста "Без добавок" 400 гр ТМ LasyNuts
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
400 гр. Арахис жареный. Без добавок.
330 руб
Сообщить о поступлении
Арахисовая паста классическая 400 гр ТМ LasyNuts
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
400 гр. Арахис. Сахар, соль.
340 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный Апельсин Солнечная Сибирь
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
210 гр. Апельсин. 40 ккалорий. БЕЗ САХАРА.
207 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный киви Солнечная Сибирь
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
210 гр. Киви. 40 ккалорий. БЕЗ САХАРА.
207 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный клубничный Солнечная сибирь
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
210 гр. Клубничный. 40 ккалорий. БЕЗ САХАРА.
207 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный Облепиха Солнечная Сибирь
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
210 гр. Облепиха. 40 ккалорий. БЕЗ САХАРА.
207 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный Черника Солнечная Сибирь
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
210 гр. Черника. 40 ккалорий. БЕЗ САХАРА.
207 руб
Сообщить о поступлении
Карандаши гелевые цветные "Парфэ декор"
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
4 цвета
90 руб
Сообщить о поступлении
Ксантановая камедь 30 гр.
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
30 гр. БЕЗ ГЛЮТЕНА. Для диетической продукции.
76 руб
Сообщить о поступлении
Мармелад со стевией со вкусом лимона 200 гр. ТМ...
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
С лимоном. Мармелад желейно-формовой со стевией. БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ САХАРА.
194 руб
Сообщить о поступлении
Молоко сухое кокосовое ТМ ФитПарад
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
35 гр. 100% кокос.
132 руб
Сообщить о поступлении
Мука рисовая 1000 гр.
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
Поступление 7- 8 июня 2018 г. 100% натуральный продукт для выпечки и поделок.
99 руб
Сообщить о поступлении

О фасованной продукции


В ассортименте нашего магазине  ряд продуктов предоставляется следующим образом: мы получаем продукцию от поставщика, производителя в промышленной упаковке (фасовка в мешках 10 -30 кг.) с сопроводительными документами. В последующем мы производим фасовку на более мелкие партии, в свойствах товара это указано "фасовка: от интернет - магазина". При этом предоставляется маркировка осведомительного характера, которая имеет следующую информацию: название продукции, граммовка, энергетическая ценность, название интернет - магазин. Приобретая данную продукцию, покупатель согласен с тем, что получит продукцию в таком виде, с такой информацией. Для получения сопроводительных документов на продукцию (сертификат, качественное удостоверение, спецификация и др.)покупателю необходимо сделать запрос. 

Яндекс.Метрика