Вход Регистрация
Мега - маркет диетических и натуральных продуктов. 2 года работы. Более 2000 клиентов.
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 (391) 290-60-48

          

г. Красноярск, ул. Весны,

26, оф. 3-02 ТЦ Арбат

График работы выставочного зала:
Пн. -пт. - с 13*00 до 19*00
Сб.: с 12*00 до 16*00

Выдача с утра заказов возможна после согласования.
Воскресенье: выходной

Телефон для консультирования (391)290-60-48 - с 10 ч ежедневно.

Каталог

Раз в неделю мы отправляем дайджест с информацией о новинках, акциях и актуальных услугах интернет-магазина.

Все для выпечки и кулинарии

Основные свойства: ,
Питание: , , , , , , , , , ,
Срок годности:
Жирность:

                    


             Что может быть лучше аромата свежего хлеба у вас на кухне? Наверное, ничего. И кто с этим не согласиться, тот наверняка еще не знает что это такое. 

             С нашими продуктами вы можете разнообразить ваше хлебное меню: цельнозерновая мука, различные семена - тмина, льна и др., специи помогут вас создать неповторимые вкусы. С безздрожжевой закваской Ацатан на вашем столе прочно обоснуется хлебная бездрожжевая полезная выпечка. 

             В дальнешем ассортимент нашего магазина будет расширяться, мы планируем ввести различные хлебные смеси и подарить вам возможность кушать и угощать своих близких и друзей домашней чиабатой, фокаччо, бородинским хлебом, тыквенным и др. вкусами. 

             Испечь хлеб дома, на первый взгляд, не так уж сложно. Однако когда начинаешь этим заниматься, понимаешь, что, как и в любом другом деле, особенности имеются и здесь.

Итак, начнем. В домашних условиях хлеб можно испечь двумя способами.

                                                                                    pechemdoma

          Первый – с помощью хлебопечки. На сегодняшний день на рынке представлено достаточно большое количество хлебопечек различных фирм и моделей. Как утверждают производители данной бытовой техники, выпекая хлеб в хлебопечке, хлеб получается красивым, качественным, то есть пропеченным, не подгоревшим и т.д. Соглашусь, что по простоте использования, хлебопечка превосходит ручной замес теста и выпекания хлеба в духовом шкафу. Поэтому, если Вы экономите свое время и силы, хлебопечка – это идеальная помощница Вас. Закладываем в хлебопечь все необходимые продукты, устанавливаем программу выпекания, включаем таймер, и забываем про хлеб, пока хлебопечка нам сама про него не напомнит. Но, к сожалению, при таком способе приготовления выпечки, мы не можем наблюдать за всем процессом приготовления хлеба. А ведь он очень интересный.

         И тогда мы можем воспользоваться вторым способом приготовления хлеба. Выпекать хлеб в этом случае будем в обычном духовом шкафу, а замес делать руками. Если есть возможность, можно при замесе теста прибегнуть к помощи кухонного комбайна. Для примера испечем обычный пшеничный хлеб с отрубями. Сначала делаем опару. Для этого берем полстакана теплой кипяченой воды, разводим в ней 50г. сырых дрожжей (или 1 столовая ложках сухих), полстоловой ложки сахара, и 4-5 столовых ложек муки. Накрываем салфеткой, и ждем, когда опара начнет подниматься. На сырых дрожжах это происходит достаточно быстро. Главное, чтобы дрожжи были свежими. Опара готова. Теперь добавляем в нее 1,5-2 стакана теплой кипяченой воды, 1-2 чайные ложки соли, полстакана отрубей. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от рук. Тесто не должно быть очень тугим, ведь нам нужно, чтобы хлеб был пышным. Ну вот, тесто готово. Укладываем его в емкость и закрываем салфеткой, тесто должно подняться. После первого поднятия, разделываем тесто по формам, предварительно смазанным подсолнечным маслом, и ставим на расстойку. Когда тесто, уже в формах, поднимется еще раз, разогреваем духовку, и ставим хлеб на выпекание. Выпекать следуем при температуре около 200 градусов в течение 30-40 минут, в процессе выпекания может потребоваться уменьшение температурного режима.

        Конечно же, второй способ более трудоемкий, но и более интересный. А самое главное, выпекая хлеб таким способом, вы уж точно можете сказать – я сделала его своими руками!

        Пробуйте, экспериментируйте с рецептами, и пусть на вашей кухне всегда будет чувствоваться аромат свежеиспеченного домашнего хлеба.

         

Ванильный сахар Dr.Oetker
15гр, с натуральной ванилью
29 руб
Джем низкокалорийный Yummy Jam абрикосовый
330 гр. Абрикосовый. 18 кк. БЕЗ САХАРА.
240 руб
260 руб
Мармелад со стевией со вкусом лимона 200 гр. ТМ...
С лимоном. Мармелад желейно-формовой со стевией. БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ САХАРА.
194 руб
Мука рисовая 1000 гр.
Поступление 7- 8 июня 2018 г. 100% натуральный продукт для выпечки и поделок.
99 руб
Сахарозаменитель "ФитПарад" №14 200 гр.
200 гр. 1 гр. 1:10. Эритрол и стевия. Описание продукции и изображение гарантированно соответств...
583 руб
Сахарозаменитель "ФитПарад" №14 в саше.
100 шт. по 0,5 гр. 1:10. Эритрол и стевия. Описание продукции и изображение гарантированно соотве...
207 руб
Сироп CIRRUS Light Вишня 375 мл.
375 мл. Вишня. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Карамель 375 мл.
375 мл. Карамель. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Клубника 375 мл.
375 мл. Клубника. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Малина 375 мл.
375 мл. Малина. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Сироп CIRRUS Light Шоколад 375 мл.
375 мл. Шоколад. На стевии. БЕЗ САХАРА.
187 руб
Гуаровая камедь 30 гр.
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
30 гр. БЕЗ ГЛЮТЕНА. Для диетической продукции.
76 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный Yummy Jam ананасовый
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
330 гр. Ананасовый. 18 ккалорий с имбирем. БЕЗ САХАРА.
231 руб
260 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный Yummy Jam апельсиновый с и...
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
330 гр. Апельсиновый. 18 ккалорий с имбирем. БЕЗ САХАРА.
231 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный Yummy Jam вишневый.
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
330 гр. Вишневый. 18 ккалорий. БЕЗ САХАРА.
231 руб
260 руб
Сообщить о поступлении
Джем низкокалорийный Yummy Jam клубничный
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
330 гр. Клубничный. 18 ккалорий. БЕЗ САХАРА.
231 руб
260 руб
Сообщить о поступлении

О фасованной продукции


В ассортименте нашего магазине  ряд продуктов предоставляется следующим образом: мы получаем продукцию от поставщика, производителя в промышленной упаковке (фасовка в мешках 10 -30 кг.) с сопроводительными документами. В последующем мы производим фасовку на более мелкие партии, в свойствах товара это указано "фасовка: от интернет - магазина". При этом предоставляется маркировка осведомительного характера, которая имеет следующую информацию: название продукции, граммовка, энергетическая ценность, название интернет - магазин. Приобретая данную продукцию, покупатель согласен с тем, что получит продукцию в таком виде, с такой информацией. Для получения сопроводительных документов на продукцию (сертификат, качественное удостоверение, спецификация и др.)покупателю необходимо сделать запрос. 

Яндекс.Метрика