Вход Регистрация
Мега - маркет диетических и натуральных продуктов. 2 года работы. Более 2000 клиентов.
Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 (391) 290-60-48

          

г. Красноярск, ул. Весны,

26, оф. 3-02 ТЦ Арбат

График работы выставочного зала:
Пн. -пт. - с 13*00 до 19*00
Сб.: с 12*00 до 16*00

Выдача с утра заказов возможна после согласования.
Воскресенье: выходной

Телефон для консультирования (391)290-60-48 - с 10 ч ежедневно.

Каталог

Раз в неделю мы отправляем дайджест с информацией о новинках, акциях и актуальных услугах интернет-магазина.

Кэроб обжаренный 100 гр.

Срок годности: 18 мес.
 
В наличии

Цена: 99 руб

100 гр. жир 1%. Заменяет сахар и какао. Порошок из плодов рожкового дерева. Описание продукции и изображение гарантированно соответствуют реальному продукту.

Описание Кэроб обжаренный 100 гр.

Кэроб (кероб) - получают из  с помощью специальной технологии обжаривания и тонкого измельчения, которые придают продукту его особые и уникальные свойства, благодаря чему может стать идеальной заменой какао-порошка при производстве хлебобулочных изделий, мороженого, кондитерских изделий, горячих и холодных напитков, пудингов и шоколада.

Основные преимущества использования Кэроба :

С коммерческой точки зрения кэроб (порошок плодов рожкового дерева) отличный заменитель какао, с более выраженным и только ему присущим сладким вкусом.

Очень хорошая сохраняемость пищевых продуктов благодаря содержанию кероба.

Кэроб (порошок рожкового дерева) - чисто натуральный продукт, не содержащий каких-либо химических субстанций

Кэроб (порошок рожкового дерева) рекомендуется для обеспечения здорового питания, ввиду низкого содержания жира, высокого процента дубильных веществ и клетчатки

Общее применение кэроба.

15-20% порошка какао можно заменить кэробом без изменения вкусовых качеств таких продуктов, как например, плиточный шоколад, шоколадная паста, печенья, кексы и мороженое, и многие другие аналогичные продукты.

При производстве шоколадной глазури кэробом может быть заменено 30 % какао.

Особенно в сухих полуфабрикатах для выпечки, в состав которых входит жир имасло, замена какао-порошка на кэроб (порошок плодов рожкового дерева) дает положительный эффект. Под воздействием факторов окружающей среды - тепла, света и т.д. - жиры окисляются. Продукты, приобретают вкус прогорклости. Продукты, содержащие кэроб устойчивы к окислению. Поскольку в отличие от какао и какао-бобов, кероб не содержит жира. Это увеличивает срок годности продуктов.

Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.

Состав: Натуральный порошок плодов рожкового дерева. Не содержит добавок.
 
Энергетическая ценность на 100гр 222 ккал 
Пищевая ценность на 100гр.:
  • Белок - 4 г
  • Жиры - 1 г
  • Углеводы 40г.
  • Клетчатка – 15г
  • зольность - 4г
Минеральный состав:
  • Кальций - 307 мг.
  • Железо - 104 мг.
  • Цинк - 0,59 мг.
  • Калий - 1110 мг.
  • Натрий - 13 мг.
  • Магний - 42 мг.
  • Медь - 0,23мг.

 

Отзывы Кэроб обжаренный 100 гр.

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Сироп из плодов рожкового дерева 330 мл. Дары П...
Ожидает поступления. Наличие уточняйте у консультанта
3300 мл. Сироп темно-шоколадного цвета со вкусом какао. БЕЗ САХАРА. Описание продукции и изображ...
245 руб
Сообщить о поступлении
Google+
Яндекс.Метрика